菜谱大全

做法

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  1.先把鱼泡上吧，因为很咸，所以泡了10几个小时，期间洗了换水3次

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  2.控水切块

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  3.装入容器

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  4.锅烧热放油

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  5.烧热把鱼倒进去煎

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  6.煎至底部变色，翻面，开上火盖盖子

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  7.2分钟后，煎熟

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  8.一块块夹到盘子里

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  9.摆盘，完成，有窝头或发糕就好了

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